安装客户端,阅读更方便!

第019章 酱汁牛肉(1 / 2)


酱汁牛肉

主料:牛腱子肉1800克

调料:大葱50克,姜75克,酱油100克,豆瓣酱100克,味精10克,料酒30克,糖色20克,花椒20克,沙姜10克,八角10克,冰糖30克,桂皮10克,茴香籽(小茴香籽)5克。

本来,花其朵是想教“我来自外太空”做酱汁牛肉的,可是她一看这配方。我靠!调料的种类有点多了吧?

果然,发到直播间的时候,一帮外星人表示:播主,你发的什么,看不懂!

什么是大葱?长什么样子?

酱油是什么?

豆瓣酱是什么?

味精是什么?

……

几乎,把所有调料问了一个遍。

“等一下,你们都别问了,再问下去,我也解释不明白。我觉得,今天我还是直播一个比较简单的食材吧?否则,按我这讲解的速度,今天一天,你们也不一定摸得清楚,这道菜怎么做。”

一开始,花其朵还以为这道菜非常好做,毕竟就牛肉呀,但问题是,她似乎忘记了,对方是外星人呀,所谓的配料,人家也不一定有。

我来自外太空:可是,我就想吃这个。

爱吃碳烧味的:我也想。

花其朵无奈:“你们想吃也可以,可是你们没有酱汁呀,就算主材对了,没有酱汁,你们做出来的味道,一定跟我的不一样。”

爱吃碳烧味的:没关系,我们早就料到了,我们现在只想知道,这东西怎么做。

“好吧!酱汁,你们可能做不了,就先找别的东西代替一下吧,你们那儿有什么什么酱汁之类的?”

我们这里只有营养液。

花花不是花:花蜜可不可以?

“花蜜也可以,不过做出来会是甜的,花花不是花,你们吃甜的酱汁牛肉吗?至于其他没有的,你们看一下,有什么东西可以充当吧,因为你们没有,我也没有办法。实在不行,就浇着口味喜欢的营养液吃。”

花花不是花:好的,我们精灵族喜欢吃甜食,这个我们喜欢。

爱吃碳烧味的:如果浇了营养液,不就变成营养液的味道了?

不浇,可不可以?

花其朵:“可以!”

其实,花其朵并不会做菜,她简直就是一个料理手残,根本不会做菜。不过,她不会,但是有万能的度娘呀。

什么样的视频,只要问去度娘,基本上没有找不到的。

花其朵找了一个“酱汁牛肉”的视频,让直播系统001直接链接到了直播平台上面。

“好了,你们可以先研究研究,这个人是怎么做的,看不懂的再问我。至于里面人家用的制作工具也好,材料也好,你们全部可以统统忽略,你们只要弄清楚,他用了哪些步骤。看不懂视频,你们也不要急,我会发图文资料上来,看图文资料也可以。”

好的,没问题!

播主,你去忙吧,知道你急着约会,我们不打扰你了哈~

拜拜!

记得有时间,跟我们聊天哦!

一切准备妥当,直播间搞定,花其朵出门。