百绵菜不是普通的大白菜, 如论从它清新脱俗的外表还是它的触感都可以得出这个结论。

所以用它来做菜，自然得做一道隆重的大菜才配得上这样高级珍稀的食材。

孟怀玉之前熬了大半天的汤也正是在为这道菜做准备, 川菜中的顶级代表————开水白菜！

鸡鸭猪骨汤熬制了六个小时以上，现在汤已经变得浓厚浑浊了, 一层黄色的油脂浮在上层, 孟怀玉拿着勺子将油脂耐心地捞取完以后，开始采取川菜的一种特殊技巧：扫汤。

将里脊肉打碎剁成肉蓉后兑入汤汁, 在肉被汤烫熟以后将肉沫过滤捞出；再将鸡脯肉剁碎，重复上面的里脊肉过程。

扫汤是非常重要的过程, 孟怀玉手上动作稳当无比, 猪肉糜和鸡肉糜可以很好地吸取杂质和荤油, 让汤汁变得清澈见底, 中途要是出了一点岔子便会让这一切前功尽弃。

扫汤完成后便是醉汤, 将鸡脯肉用细纱棉布包裹好浸在汤水中。将近一个小时后的醉汤过后，孟怀玉探出头瞧了瞧，汤汁现在浅黄若清茶，颜色干净澄亮, 且上面没有半点杂质和油珠。

成了！

这时候那株百绵菜也被孟怀玉取了出来, 在灯光下一照，光洁柔滑的菜叶雪白如玉, 看着甚是可人。但是孟怀玉却眼睛也不眨, 狠心地将这外层的菜叶全部剥下来, 只留了内层的嫩叶。

一勺接着一勺的高汤缓缓淋下, 原本硬挺的白菜也逐渐变得柔软, 最后被那千万次工序方酿得的高汤烫熟后，才能安静地躺在那小小一盅汤碗里。

浅黄如清茶水的高汤浸泡着洁白如玉的嫩百绵菜，看着伤心悦目，小巧的一盅仿佛艺术品一般精致可爱。

孟怀玉端着这盅开水白菜出厨房后，才后知后觉地发现大厅里的气氛有些古怪。

原本很跳很嚣张的风煦指导员这会儿一脸警惕地坐在椅子上，看得出他现在非常紧张，屁股都只挨了一半椅子，且小腿肌肉迸发，随时准备要暴起开跑的模样。

而另一位新搬来的住户，零一，正优哉游哉地坐在风煦对面，笑得一脸云淡风轻，有一下没一下地摇着他那把扇子，看样子心情非常好。

看到孟怀玉出来，两人目光齐刷刷地转过来了。

“看我做什么？风煦你帮他把房间收拾好了吗？”语罢，孟怀玉一脸严肃地看着指导员：“零一在猎人工会总是被人欺负，什么重活累活都是他做，老被人欺负，现在在这儿你可不能再欺负他了！”

风煦嘴角抽了抽，听到怀玉的话以后用“你怎么可以这么不要脸”的眼神瞄一眼零一，这位在猎人工会能被欺负？明明是只有他欺负别人的份才对吧！还有什么重活累活？他一天到晚除了到处闲逛无所事事以外还做过别的事吗？

这种话估计也就哄哄无知小女生吧！

然而零一现在就垂眉顺眼，一副老实人的模样，成功地哄骗了孟怀玉这样的小女生。

“我怎么敢欺负他呢？”风煦强行挤出笑脸：“他可是我的……”

零一不露声色地接过话头，笑容灿烂真诚：“我可是风指导员的老朋友，他肯定不会欺负我的。”

原来这两个人是老相识啊？孟怀玉听到这话以后点了点头，便不再管这两个人了，把新出锅的开水白菜往托马森那边推了推，清冷的声音没多少情绪地提醒道：“你的减肥餐到了，请用。”

孟怀玉的声音并不大，但是在场的三人瞬间都来了精神。

风煦是见识过孟怀玉的厨艺的，将中餐的精髓掌握到了极致，且那高得吓人的灵气含量，对于烹饪技巧的完美理解，光是这三点就让孟怀玉做出的菜品变得不一般，那味道无愧于天才厨师的名头。

而托马森早就听风煦说过孟怀玉的厨艺如何惊人，他当初在电话里将孟怀玉吹得天上有地下无，说是吃了孟大厨的菜能够延年百岁，又说孟大厨的菜一出锅必定会受到天谴，雷鸣电闪那是常态，而且还会有百鸟来贺飞龙翻腾，甚至会有神仙腾云驾雾来贺。

对中国文化，尤其是中国修仙文化早就向往不已的托马森心中火热无比。他没急着看孟怀玉端上来的菜，飞快地跑到窗外探着头看了半天，最后一脸失落地回来了。

“龙呢？仙人呢？”

他皱着眉，一脸严肃地问孟怀玉。

大厨孟怀玉被问得不解，“什么龙？”

托马森神色激动，手脚并用地比划了起来：“就是那种龙啊，会飞天的，还有白胡子会腾云驾雾的神仙那种！”

风煦看到孟怀玉脸上的疑惑越来越明显，立马感到了不妙，毕竟当初瞎编造出这一切的都是他，要真被拆穿了恐怕要被孟怀玉给打出去。于是他赶紧拉住托马森，飞快打断这位修仙爱好者的话：“先别看龙了，估计它们还在路上呢，来来来先尝尝看孟大厨给你准备的减肥餐。”

托马森一脸不情愿地坐下，把那盅开水白菜取到手边，探着头看一脸，然后相当嫌弃地又把它推开了。

“怎么了？”风煦有些不明所以，托马森这反应和之前那期待满满的样子全然不符啊。

“我还以为孟大厨真的有通天本事，能够帮我解决肥胖问题。结果不远万里赶来这儿，却只是老生常谈，和那些所谓的营养师一样，给我吃水煮白菜！”托马森脸上的肥肉剧烈地抖动着，露出极度委屈的表情：“要是真能吃水煮白菜就能减肥，我早就瘦下来了！我去年可是吃了整整一年的水煮白菜青菜，结果还胖了二十斤！”

“……”孟怀玉不知道该怎么解释，不过客人对于她菜品的误会必须纠正，于是她一本正经道：“不是水煮白菜，这个是开水白菜。”

“居然连水煮都不是，只是开水泡的！”托马森委屈更甚，颤抖着手指着那小小一盅白菜：“我花了一百五十万，居然就给我吃一口开水白菜。”

边上的三位厨子都不约而同地沉默了，这会儿向托马森解释什么“这菜是国宴菜”“这菜其实不是简单的开水白菜”似乎都没用了，那一碗清澈如水卖相寡淡无比的开水白菜似乎就是在证实他们就是一伙骗子的事实……

完了，辛苦这么久，还特意去百层塔闯关拿百绵菜，结果客人连尝都不想尝一口。

风煦怀疑这是因为孟怀玉做菜的时候没出现飞龙和神仙的原因，要真的电闪雷鸣有人上天，就算孟怀玉端出来一碗屎，托马森估计也会满脸惊喜地全部吞下去。

边上看热闹的零一这会儿终于开口了，他唇上携了浅浅的笑，扇子啪的一声打开半遮住脸上的笑意：“你能一口吃完？我不信。这明明就是很大一碗啊。”

托马森鄙视地看向零一，伸出自己的大手晃了晃：“还没有我巴掌一半大，你说你们是不是黑心，一块钱的东西敢卖我一百五十万，是不是不要脸！”

语罢，似乎是觉得渴了，又仿佛是为了证明自己能够一口吃完这一盅开水白菜，托马森豪爽地拿起碗，干脆地倒入了自己的大嘴里。

零一合上扇子，优哉游哉地依靠在椅背上，抬眉饶有兴趣地看着托马森接下来的反应。

当那温度恰好的汤汁流入托马森的喉咙间时，他脸上的表情渐渐变得凝重起来。

不对，这清新又自然的香味，这完全不同于调味品带出的滋味，最原生原味的肉香与骨香缠绕结合，产生出最美妙的味道！

最让人无法抗拒的是那奇异的白菜！菜梗仍然带着爽脆口感，菜叶柔软顺滑，比豆腐还要来得嫩滑，入口的一瞬间就从舌尖滑落进喉咙，与以往吃过的白菜截然不同，可谓是惊艳无比！

托马森的目光渐渐变得恍惚起来，他不自觉地伸出舌头舔了舔盛菜的容器，将仅剩的那点儿汤汁舔舐入肚，等到最后再也尝不出半点味道之后，他才捧着那小小的白瓷碗发愣：“这就……就没了？”

“没了。”

孟怀玉点点头证实了这个事实，这让托马森的表情越加沉痛，最后他迫不及待地拉住了孟怀玉：“孟大厨，能再来一份吗？就一份！”

“不行。”孟怀玉摇摇头残忍拒绝：“我没有原材料了。”

托马森失落极了，紧紧握着碗不撒手，感叹道：“要是减肥餐的水煮白菜都是这样的味道，那我愿意吃上十年，就算不能瘦也没关系。”

零一缓缓站起身，灯光下他的眉眼显得格外好看，他微微笑道：“不用吃了，因为你已经瘦了。”

似乎是为了验证他的说法，托马森身上那摊可怕的肥肉开始缓缓消失，就像是变魔法一般。

最先出现变化的是托马森的肚子，原本庞大如球的肚子上就像是被扎破的气球，一点一点收缩，五层赘肉变成三层，最后消失不见；原本比普通人腰还要粗的大腿也开始出现轮廓，渐渐的从大象腿变成了修长且线条分明的长腿。

最可怕的是他的脸，原本被肉挤在一起甚至连五官都看不清的脸突然就变得清晰起来，眉眼明朗，一下子就从一座肉山变成了阳光帅气的异国小伙子！

“我……”

托马森不敢置信的伸出手，打量了一遍又一遍自己这双突然缩小了好几圈的手，最后颤抖着嘴唇问道：“我真的瘦了？”

“是的，你瘦了。”风煦适时出现，将一面粉色的小镜子递给他：“不信你看看？”

镜子很小，如果放在之前是无法让托马森看清自己的大脸的，但是现在他却可以清晰地看见自己的面容，金发碧眼，轮廓深邃，和发胖以前一模一样！

他真的瘦下来了！

*

“我曾经也是个阳光帅气的小伙子，结果生了场病，要长期服用激素药品，这一胖就再也难以瘦下来了。”

托马森坐在椅子上，原本紧身的衣物这会儿看着空荡荡的，和袍子似的宽大。

他感叹道：“曾经的我英俊又多金，是无数姑娘的梦中情人，我也谈过刻骨铭心的爱情，结果却因为过度的肥胖什么都没了。那些奉承我的所谓朋友，在背地里骂我死肥猪，嘲笑我的体型。朋友们嘲弄的目标变成了我，他们吃猪排也会挤眉弄眼说‘托马森，你看我们在吃你的同类了。’我坐上车，他们要夸张尖叫‘托马森，你可别他妈把车给压爆了\'!”

托马森的表情凝重起来，他呼出一口气：“无论我如何表达自己的愤怒，也不会有人理解，他们会笑着说‘哦伙计，为什么这么小气？我们只是开玩笑罢了！’可是他们却从不知道用体型来开朋友玩笑是多么恶心的一件事！”

“曾经的我也和他们一样肤浅，喜欢嘲弄别人胖，或者女孩长的痘痘雀斑，或者哪个家伙长得矮。可是在经历了这一切之后，我想，我学会了尊敬别人。”

托马森将这些年埋藏在心里的话全部说出来后明显轻松了许多，他表情真诚地冲着孟怀玉鞠了一躬：“非常感谢您，孟大厨，我要为我之前的失礼道歉，尽管没有飞龙和神仙出现，您的菜品依然是天神才能拥有的神奇之物。”

在把孟怀玉夸了个遍后，瘦下来的托马森心满意足地离开了，整座酒楼又恢复了平静。

孟怀玉解了围裙，懒散地倚靠在窗边看着风煦和零一，她不是傻子，这两个男人之间的气氛古怪过了头，明眼人都能看出他们之间的不对劲，不是旧情人就是死对头，不然为什么风煦一直想跑，零一还一直踩着他的脚不让他起来？

风煦很委屈，他之前的确是想溜，但是零一也用不着一直踩着自己的脚啊，还这么用劲儿，脚趾肯定都肿起来了。

最后还是孟怀玉开口：“说吧，你们两个是有什么仇什么怨，我看能不能给你们调节一下。”

零一挑了挑眉，斜斜地瞟一眼风煦：“自己看着交代，说清楚为什么要骗她。”

孟怀玉一听有些傻了眼，原来自己还是当事人受害者？所以风煦到底骗了自己什么？

风煦一脸别扭的样子，看着是不太想说实话，但是零一没打算放他一马，脚下稍稍用力一碾，风煦立马举手投降：“别踩了别踩了，我交代就是了。”

他吸口气，幽怨地看一眼零一，吞吞吐吐道：“其实吧……我不是你的新手指导员，咱们工会也不存在什么新手指导员，我是偷偷从美食猎人工会溜出来的。”

“嗯，这我猜到了。”出乎二人的意料，听到这消息的孟怀玉一脸平静，甚至连眼睛都没有多眨一下，嘴里接下来说出的话让风煦羞愧不已：“毕竟我是不相信工会会派出这种每天热衷于和大爷大妈们下棋打牌的新手指导员的。”

零一甚是认同地点点头，赞同道：“我们工会会长英明神武，肯定不会让这种人出来丢人现眼的。”

“所以你来我这儿到底想干嘛？”打击完了风煦，孟怀玉才问出最关键的问题。

“我想我知道内情，但是很抱歉，我们暂时不能告诉你，小怀玉。”没想到这次先说话的竟然是零一，他合上扇子，脸上依然是清雅的笑，不过此刻却透露出神秘感。

“好吧，那我能问问你的身份吗？能够穿着钻石以上段位方能购买的风神套装，零一你说自己是临时工，这也太假了吧。”