第二十六章 咸鱼（上）
第二十六章 咸鱼（上）
大雪消融后，春季的税收开始了，还好张旭年前的狩猎生意太好，从附近村落换取了大量各种货物，要不然一缴税，全村老少又得跟往年一样缺衣少食了。
眼下距离秋收还有很长的时间，这么长的时间三千多人要吃要喝，总得找个赚钱的活计。
造纸的生意是好，可起不了量，成本也很高，想要换取数千人大半年生活所需的海量粮食不现实。玻璃也不是大量出售的时机，一旦有人发现了其中的秘密，张旭还没实力保护这份技术，很可能落得身死族灭的地步。
好不容易捣鼓了两样东西，却只能守着金山光看着。着实让人无奈。
到底做什么才能赚钱糊口？张旭每日在村里到处闲逛。
这天上午，张旭在海边看到村里人用简易的渔网在海里捕鱼，每一网下去都能老上几条鱼上来，从不曾落空。
张旭忽然想起后世的拉网捕鱼来。老家每到快过年了，村里的池塘都会拉网捕鱼，拉网捕鱼简单使用。要知道后世捕鱼量最大最疯狂的也是拉网捕鱼，两条渔船出海渔网，一网拉上来，运气好的时候一次可拉上数十吨。
捕鱼是一项来钱很快的活。张旭想卖鱼，一半是为了卖盐。腌制过的鱼如果足够咸的话，完全可以充当食盐使用。张旭觉得咸鱼应该很好卖。老百姓买鱼，其实是变相买盐。自西汉起，盐和铁开始官营，加上产量不够，尤其是盐，百姓的摄入两非常少。盐是官营的，寻常人不能光明正大卖盐，可腌鱼不同，再怎么说它还是鱼，只不过是腌制过的鱼，携带了大量盐的鱼，没有法律不准卖腌鱼。
张家湾在沓氏就像一匹孤狼，没有村落愿意和张家湾来往，独狼想要生存非常艰难，这也是为什么张家湾百余年来越过越差的原因之一。张旭知道张家湾想要过日子，还像往常那样肯定不行，必须要有盟友。一个好汉还得三个人帮，只有有了利益上的盟友，张家湾的日子才会越来越好。
而咸鱼就是拉拢东汶和东郭两村子很理想的项目。东汶和东郭两村子也加入这项生意，这样三个村子利益均沾，真要有事也有个照应。
张旭将这个事和族长们商议，族长们想想也是。于是村长带了张旭一道前往东汶村。
东汶村的村长人不愿见张旭等人，隔了间房，派下人探听了张家湾的建议，后不屑一顾，村子穷就是可怜，连卖鱼都玩不转，需要找个伴。也难怪百余年村子都只发展成那样。
张家湾比他们村穷，跟张家湾合伙东汶觉得不划算，张家湾要什么没什么，到头来还是他们出大力气，张家湾在后面捡现成的。
张旭他们提出合伙捕鱼和卖鱼的计划就被否决了，主事的人都没有见到，气得张旭心里很难受。
当你弱小时，没人会在乎你，只有当你强大到可以和对方相抗衡的时候，对方才会在意你的想法，才会和你一起做事。谈判想要对等从来都是二者实力相仿的情况下才可以。至于张家湾想要三股里的一股，如果真谈的话，东汶肯定不会同意。
这就是现实！就像后世的社交一样，穷人就是花再多的精力去参加富人的社交活动，说是多认识几个人好办事，其实没几个人能成功，因为大家不在一条道上，真要是有了困难，人家又怎么可能会帮你？除非你能帮别人还差不多。只有大家在一条道上的时候，你才能得到其他人的青睐。
东汶这边没发谈，张旭等人只好转去东郭村。东郭村的村长听闻打虎英雄过来了，十分开心。
东郭村村长得知张旭想跟他们合伙卖腌鱼，甚是诧异。一时想不出为何要合伙。要卖咸鱼有几点他们不能解决，一是捕鱼效率不高，每个村子都有捕鱼的人，每天下海弄不了多少鱼，除去各项开支，能赚到的不多。故而海鱼非常昂贵，自然不可能有张旭所说的那么大的量。
其二就是腌鱼需要许多盐，到哪里弄盐？煮盐的效率不高，如果把卖鱼当成核心产业的话得不偿失。张旭他们村子穷，真要合伙做事，到头来还是他们东郭的人占主要力量，而且大家对半开，张氏占大便宜。虽说张旭帮他们解决了虎患，可一码归一码，这么大的事，村里人不可能让张村的人占便宜。这么一来，张旭的计划又遭到拒绝。
原本以为东郭和东汶都会同意的，不曾想全都拒绝了他，这样的答案完全出乎张旭的意料。
借卖鱼的名头其实是在卖盐的事实张旭又不好跟他们说得太明了，而且东郭提出的问题在张旭来说根本就不是问题。拖网打渔是后世的通行做法，一网下去，拖上来少则几千公斤，多则几十万公斤，又怎么没产量？
盐可以自然晒出，不用柴火去煮，而且成本非常低。
没人愿意做腌鱼的买卖，张家湾只好自己单干。
张旭准备先行在村西面建造一个晒盐场，这个盐场不能产盐，只能得到比较浓的盐水，估计在夏日里可能会晒出盐来。晒盐的技术张旭还不打算公布，再者大量制盐也是违法的，而制造高浓度的盐水不违法。
盐水池分三级，一级比一级位置高，头一阶在海滩，终极盐水池的池子在村西的山脚下。头一两级盐水池的修建比较容易，难得是第三级池子，需要挖一个很大的坑，这需要点时间，盐池也需要用石头砌起来，不然会有泥沙。
各级之间的盐水调拨用的龙骨水车，水车的图纸张旭给了七叔，也给他详细解释了，木工活难不倒七叔，他带了数人加班加点赶工。数日后，六架龙骨水车建成了，村里人将龙骨水车安置固定起来。
建晒盐池的时候村里大量人员开始编制五指渔网。待到第三级盐池挖好后，村里编制了许多段渔网，而后将渔网一段段连接起来，一张长长的渔网编好了。
村里几十个男丁驾驶两条船出海，船上装了织好的渔网，能不能捕到鱼大家心里没底，既然张旭说了，就是不能捕到大家也得去做，一个冬天张旭的威望已经比村长还要大，现在村里人更愿意听张旭吩咐了，村长的话已经不好使了，都是吃穿惹的“祸”。
人就是这样，谁要是能带领大家过上好日子，谁就是老大。一个领导再会做思想工作，如果手下都吃不好穿不暖，久了威信也会降低。
到了海上，两条船将鱼网的一端系在船尾，船开始分开，一直到船上再没有渔网了几欲拉直渔网，两条船这才开始往岸上划。
划过一会儿后，划船的越来越吃力，离岸渐渐近了，合围的区域开始有海鱼跳跃，不是有大鱼跃起，渔网浮标处不少鱼跃起落到渔网合拢的外围区域。
岸上的村民看呆了。
村里人开始忙碌起来。
白花花的鱼在鱼网围拢的区域内跳跃的数量越来越多，船一靠岸，许多村民赶紧上去拉网，同时村里用处更多的人来，刚开始没人会想到会有这么多鱼，就是张旭也不曾想到。
没多久，滩涂上全是鱼，这一网估计有万斤的海鱼，而且都是十几斤以上的，只有极少数被带上滩涂的小鱼。
这各时代海里没有污染，也没有人大规模捕鱼，海里各种鱼多的就是，有这样的产量不足为奇。后世国人到其他国家的海域拖网捕鱼，每次都能获得大丰收。因为其他国家没有想国人这样拖网捕鱼，鱼类保护比较好。
可叹的是国人喜欢用连虾米都捞上来的蚊帐渔网，每到一片海域，只要打捞工作一两年，那片海域的鱼类就会断子绝孙，这也是中国渔民不受各国欢迎的最主要原因。
这样断子绝孙的事张旭做不来。
大雪消融后，春季的税收开始了，还好张旭年前的狩猎生意太好，从附近村落换取了大量各种货物，要不然一缴税，全村老少又得跟往年一样缺衣少食了。
眼下距离秋收还有很长的时间，这么长的时间三千多人要吃要喝，总得找个赚钱的活计。
造纸的生意是好，可起不了量，成本也很高，想要换取数千人大半年生活所需的海量粮食不现实。玻璃也不是大量出售的时机，一旦有人发现了其中的秘密，张旭还没实力保护这份技术，很可能落得身死族灭的地步。
好不容易捣鼓了两样东西，却只能守着金山光看着。着实让人无奈。
到底做什么才能赚钱糊口？张旭每日在村里到处闲逛。
这天上午，张旭在海边看到村里人用简易的渔网在海里捕鱼，每一网下去都能老上几条鱼上来，从不曾落空。
张旭忽然想起后世的拉网捕鱼来。老家每到快过年了，村里的池塘都会拉网捕鱼，拉网捕鱼简单使用。要知道后世捕鱼量最大最疯狂的也是拉网捕鱼，两条渔船出海渔网，一网拉上来，运气好的时候一次可拉上数十吨。
捕鱼是一项来钱很快的活。张旭想卖鱼，一半是为了卖盐。腌制过的鱼如果足够咸的话，完全可以充当食盐使用。张旭觉得咸鱼应该很好卖。老百姓买鱼，其实是变相买盐。自西汉起，盐和铁开始官营，加上产量不够，尤其是盐，百姓的摄入两非常少。盐是官营的，寻常人不能光明正大卖盐，可腌鱼不同，再怎么说它还是鱼，只不过是腌制过的鱼，携带了大量盐的鱼，没有法律不准卖腌鱼。
张家湾在沓氏就像一匹孤狼，没有村落愿意和张家湾来往，独狼想要生存非常艰难，这也是为什么张家湾百余年来越过越差的原因之一。张旭知道张家湾想要过日子，还像往常那样肯定不行，必须要有盟友。一个好汉还得三个人帮，只有有了利益上的盟友，张家湾的日子才会越来越好。
而咸鱼就是拉拢东汶和东郭两村子很理想的项目。东汶和东郭两村子也加入这项生意，这样三个村子利益均沾，真要有事也有个照应。
张旭将这个事和族长们商议，族长们想想也是。于是村长带了张旭一道前往东汶村。
东汶村的村长人不愿见张旭等人，隔了间房，派下人探听了张家湾的建议，后不屑一顾，村子穷就是可怜，连卖鱼都玩不转，需要找个伴。也难怪百余年村子都只发展成那样。
张家湾比他们村穷，跟张家湾合伙东汶觉得不划算，张家湾要什么没什么，到头来还是他们出大力气，张家湾在后面捡现成的。
张旭他们提出合伙捕鱼和卖鱼的计划就被否决了，主事的人都没有见到，气得张旭心里很难受。
当你弱小时，没人会在乎你，只有当你强大到可以和对方相抗衡的时候，对方才会在意你的想法，才会和你一起做事。谈判想要对等从来都是二者实力相仿的情况下才可以。至于张家湾想要三股里的一股，如果真谈的话，东汶肯定不会同意。
这就是现实！就像后世的社交一样，穷人就是花再多的精力去参加富人的社交活动，说是多认识几个人好办事，其实没几个人能成功，因为大家不在一条道上，真要是有了困难，人家又怎么可能会帮你？除非你能帮别人还差不多。只有大家在一条道上的时候，你才能得到其他人的青睐。
东汶这边没发谈，张旭等人只好转去东郭村。东郭村的村长听闻打虎英雄过来了，十分开心。
东郭村村长得知张旭想跟他们合伙卖腌鱼，甚是诧异。一时想不出为何要合伙。要卖咸鱼有几点他们不能解决，一是捕鱼效率不高，每个村子都有捕鱼的人，每天下海弄不了多少鱼，除去各项开支，能赚到的不多。故而海鱼非常昂贵，自然不可能有张旭所说的那么大的量。
其二就是腌鱼需要许多盐，到哪里弄盐？煮盐的效率不高，如果把卖鱼当成核心产业的话得不偿失。张旭他们村子穷，真要合伙做事，到头来还是他们东郭的人占主要力量，而且大家对半开，张氏占大便宜。虽说张旭帮他们解决了虎患，可一码归一码，这么大的事，村里人不可能让张村的人占便宜。这么一来，张旭的计划又遭到拒绝。
原本以为东郭和东汶都会同意的，不曾想全都拒绝了他，这样的答案完全出乎张旭的意料。
借卖鱼的名头其实是在卖盐的事实张旭又不好跟他们说得太明了，而且东郭提出的问题在张旭来说根本就不是问题。拖网打渔是后世的通行做法，一网下去，拖上来少则几千公斤，多则几十万公斤，又怎么没产量？
盐可以自然晒出，不用柴火去煮，而且成本非常低。
没人愿意做腌鱼的买卖，张家湾只好自己单干。
张旭准备先行在村西面建造一个晒盐场，这个盐场不能产盐，只能得到比较浓的盐水，估计在夏日里可能会晒出盐来。晒盐的技术张旭还不打算公布，再者大量制盐也是违法的，而制造高浓度的盐水不违法。
盐水池分三级，一级比一级位置高，头一阶在海滩，终极盐水池的池子在村西的山脚下。头一两级盐水池的修建比较容易，难得是第三级池子，需要挖一个很大的坑，这需要点时间，盐池也需要用石头砌起来，不然会有泥沙。
各级之间的盐水调拨用的龙骨水车，水车的图纸张旭给了七叔，也给他详细解释了，木工活难不倒七叔，他带了数人加班加点赶工。数日后，六架龙骨水车建成了，村里人将龙骨水车安置固定起来。
建晒盐池的时候村里大量人员开始编制五指渔网。待到第三级盐池挖好后，村里编制了许多段渔网，而后将渔网一段段连接起来，一张长长的渔网编好了。
村里几十个男丁驾驶两条船出海，船上装了织好的渔网，能不能捕到鱼大家心里没底，既然张旭说了，就是不能捕到大家也得去做，一个冬天张旭的威望已经比村长还要大，现在村里人更愿意听张旭吩咐了，村长的话已经不好使了，都是吃穿惹的“祸”。
人就是这样，谁要是能带领大家过上好日子，谁就是老大。一个领导再会做思想工作，如果手下都吃不好穿不暖，久了威信也会降低。
到了海上，两条船将鱼网的一端系在船尾，船开始分开，一直到船上再没有渔网了几欲拉直渔网，两条船这才开始往岸上划。
划过一会儿后，划船的越来越吃力，离岸渐渐近了，合围的区域开始有海鱼跳跃，不是有大鱼跃起，渔网浮标处不少鱼跃起落到渔网合拢的外围区域。
岸上的村民看呆了。
村里人开始忙碌起来。
白花花的鱼在鱼网围拢的区域内跳跃的数量越来越多，船一靠岸，许多村民赶紧上去拉网，同时村里用处更多的人来，刚开始没人会想到会有这么多鱼，就是张旭也不曾想到。
没多久，滩涂上全是鱼，这一网估计有万斤的海鱼，而且都是十几斤以上的，只有极少数被带上滩涂的小鱼。
这各时代海里没有污染，也没有人大规模捕鱼，海里各种鱼多的就是，有这样的产量不足为奇。后世国人到其他国家的海域拖网捕鱼，每次都能获得大丰收。因为其他国家没有想国人这样拖网捕鱼，鱼类保护比较好。
可叹的是国人喜欢用连虾米都捞上来的蚊帐渔网，每到一片海域，只要打捞工作一两年，那片海域的鱼类就会断子绝孙，这也是中国渔民不受各国欢迎的最主要原因。
这样断子绝孙的事张旭做不来。