以上两项合起来，糖作坊平均每季纯利润30600两银子。

只需一个季度，糖作坊就能赚回建设作坊的成本并养活几千人还有富余。

她早就算过这笔账，做到心里有数，沉稳自如。

总管家喝了杯茶水，“老奴受教了。”受教啥啊，似懂非懂，好多词都是第一次听说。

心里感慨：小神医才十一岁，比我的孙子年龄都小，在经商方面比我这个浸淫经商几十年的老头都强的多。真是人比人气死人。

这一番话让他回去后想了好几天，等想通了，竟有种眼界开阔的感觉。这是后话。

赵氏听说三大作坊总管事又来，再加上这几天参加宴会听到家里天天能吃到的雪花糖价格十分昂贵，心里有些想不通，等李如意过来请安直言问道：“雪花糖那么好，你就这么交给三大作坊？”

一斤几百个铜钱，比豆腐贵出几十倍，利润不用想都知道非常大。

做豆腐那么辛苦，赵氏也心疼李山兄弟，要是能做雪花糖售卖，不辛苦赚得多，一个月赚的就抵一年赚的呢。

李如意反问道：“娘的意思是我应该把雪花糖交给家里原豆腐房生产是吗？”

赵氏毫不掩饰的答道：“是。”娘俩说话没必要婉转，有什么就说什么。

“看来您已经知道雪花糖的利润很大。”李如意低声道：“唉，我们家没有根基，护不住雪花糖的方子，只怕刚生产几日就会引来灾祸。”

赵氏面色不变。

李如意低声道:“你忘记去年马家想要夺我们家豆腐方子的事了？马家人只是一个小小的捕头，连县令都不是，就敢对付我们家，亏得江哥哥出手帮忙，我们家才全身而退。”

赵氏轻叹一声。可能是日子过得太好，都忘记马良辉用毒计夺豆腐方子的事。

“江哥哥只是个举人，还没有功名，但是他背后有燕王府，只要我们家不弄出大的动静，他还是能够庇护我们家。不过要是我们家独自出售雪花糖，还把价钱定得这么高，到时引来权贵夺方子，只怕他也无能为力。”

赵氏蹙眉道：“你救过县公爷的命，我们家可以找县公爷。”

“您莫忘记燕王册封我爹当了军官。只此一条，燕王就是我们家的大恩人。再说，以我们家跟江哥哥的关系，我救县公爷也是应该的。”

赵氏低头道：“你说的是。我想的太理所当然。我被雪花糖的利润冲昏了头脑。”

“别说您，就是手握权力坐在金山银山的人在雪花糖的利润之下都把握不住呢。”李如意想到了总管事今日再次提起的一件事，语气有些不屑，“我给您说件事，您听听就得了，糖作坊这才开了几天，县公爷的嫂子就让大奴婢拿着纸条从作坊里面领走几千斤雪花糖。”

赵氏抬眼问道：“县公爷的嫂子不就是燕王世子的媳妇吗？”

“对。世子妃叫马婉。”

“我记得你救过世子与世子妃所生的儿子。”

“对。他们的儿子周蔚耳里进虫差点失聪，我去了把虫子取出来。”

“世子妃拿走那么多斤雪花糖没给银钱？”

“没给。”

“这些雪花糖是不是给王府的人吃？”

“不是。”李如意挑眉，“世子妃把雪花糖送给娘家，说是之前春耕的事，世子爷让娘家委屈了，她就拿雪花糖补偿娘家。”

赵氏摇了摇头，道：“作坊又不是世子爷的，而是县公爷的，世子妃在世子爷那里受了气，怎么从小叔子县公爷的作坊拿雪花糖去补偿娘家。亲兄弟明算账。世子妃这么做会让县公爷与世子爷心生间隙。”